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¿Qué podemos sembrar en nuestra huerta en el mes de Mayo?

Inicia mayo y todavía estamos a tiempo de iniciar nuestra huerta, si es que aún no lo hemos hecho. Una vez determinado el sitio donde se ubicará y luego de haber preparado el suelo adecuadamente, llega el momento de la siembra.

Es una buena época para sembrar verduras de hoja como espinaca, escarola, rúcula, acelga y lechuga, como así también bulbos como la cebolla y el puerro. Habas y arvejas son legumbres muy nutritivas que también se adaptan a esta época de siembra. Podemos incluir también  la remolacha y zanahorias, que además de aportarnos muchas vitaminas nos brindan color a nuestros platos.

Si intercalamos líneas de verdura de hoja y de bulbo en el mismo cantero, hacemos una asociación: Favorecemos  el desarrollo de las plantas, optimizamos la utilización del espacio de la huerta, la absorción de nutrientes del suelo y favorecemos el control de insectos dañinos que se alimentan de nuestras hortalizas.

Claves para una buena siembra:

• La profundidad de siembra depende del partir de las dimensiones de la semilla y es de dos a tres veces su tamaño.
• La densidad de siembra hace referencia a la cantidad de semillas que se ubican en una superficie productiva según su extensión.  Si se colocan muchas semillas en un espacio reducido, las plantas no podrán desarrollarse y será necesario hacer un raleo del excedente.
• Contar con la tierra trabajada, mullida, y con un buen contenido de materia orgánica, compost, que permitirá a las plantas desarrollarse correctamente y obtener una buena producción.

¡Manos a la obra!

*¡Envianos fotos de tu huerta en mayo!

Más del 50% de los residuos que generamos en nuestro hogar son orgánicos, y a través del compostaje lo podemos aprovechar.

Compostar significa someter a la materia orgánica a un proceso de transformación natural hasta obtener el compost (abono compuesto): un abono natural, libre de patógenos y rico en nutrientes, que permite mejorar las condiciones del suelo y ayudar al desarrollo de las plantas.

La transformación de la materia orgánica a través del compostaje es una técnica muy simple y se puede llevar a cabo fácilmente en nuestros hogares.

Solamente se necesitan los siguientes elementos:

-Materia orgánica a compostar: es decir, restos de frutas y verduras, yerba, café, té, césped recién cortado, aserrín, ceniza, hojas secas, etc.

-Una compostera: o sea, un lugar apropiado donde colocar el material.

-Una palita de mano para remover periódicamente.